Il celebre pasticciere Iginio Massari ha vinto il bando per la gestione del ristorante all'interno dello storico palazzo Wimmer, ex Casinò di Gardone Riviera. Situato sulle sponde del Lago di Garda, il palazzo è stato recentemente restaurato dal Comune di Gardone Riviera. Il progetto della famiglia Massari prevede la trasformazione dell'immobile in un punto di riferimento gastronomico, con spazi dedicati a eventi, cerimonie e aperitivi, mantenendo l'eleganza originaria della struttura.
L'apertura del nuovo locale è prevista per il primo semestre del 2025, dopo importanti lavori di ristrutturazione. Iginio Massari ha espresso entusiasmo per questa nuova avventura culinaria, sottolineando come il progetto rappresenti una celebrazione del "bello e buono" in tutte le sue forme. La cucina sarà affidata a un giovane chef di esperienza e prestigio, con l'obiettivo di creare proposte gastronomiche innovative in collaborazione con il Comune di Gardone Riviera.
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