Il settore riparte, con impegno e passione, per correre al recupero delle 10 milioni le presenze turistiche perse in Lombardia negli ultimi tre mesi a causa dell’emergenza sanitaria. A pagare un conto salato per l’azzeramento della spesa turistica è stata soprattutto la filiera alimentare: le tradizioni enogastronomiche, infatti, sono il vero valore aggiunto delle vacanze […]
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IL PORTALE DEL VINO E DELLA RISTORAZIONE DEL LAGO DI GARDA LANCIA I MARTEDÌ IN ROSA Il sito, creato dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino, raccoglierà le cantine, i ristoranti e le gastronomie del Garda Veronese. Disponibili anche cinque pacchetti di Chiaretto con annessa diretta web coi produttori I vini e la […]
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L’Assemblea annuale dell’Associazione Florovivaisti Bresciani, che si è svolta a fine giugno al Vivaio dei Molini a Lonato del Garda, è una preziosa occasione per delineare la situazione del settore a seguito del lockdown che ha messo in ginocchio il comparto. Dopo una prima parte privata, in cui sono state fatte le votazione per […]
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Forbici (ASSOFLORO): “E’ il tempo della responsabilità. Necessarie azioni collettive ed unitarie per ridurre la diffusione del virus e interventi urgenti da parte del Governo a tutela di tutto il settore”. Analizzate le criticità per le aziende florovivaistiche in conseguenza dell’emergenza Covid-19. “Riteniamo che questo non sia il momento delle polemiche o delle divisioni politiche […]
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L’inconfondibile aroma e i suoi fiori viola fanno della lavanda una delle piante ornamentali per eccellenza. Tuttavia, è stata usata sin dall’antichità per scopi medicinali. È una eccellente alleata contro il mal di testa e l’insonnia, ha proprietà rilassanti naturali, calma l’ansia e aiuta a trattare i problemi respiratori. Migliora la fiducia interpersonale. Le persone […]
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OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA, Azienda Agricola biologica di Raffaella Visconti a Desenzano del Garda, propone prodotti naturali pregiati a chilometro zero. Lo Zafferano puro è in stimmi e in vari trasformati: biscotti, miele, formaggi, olio extravergine di oliva con la preziosa spezia. La Lavanda bio è trasformata in Olio essenziale e acqua aromatica o […]
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Bava di lumaca, acido ialuronico, cellule staminali di vite rossa, sono solo alcuni degli attivi presenti nella linea viso e corpo di TO BE Cosmetici. Abbiamo incontrato Maria Luisa Bai e Manolo Baisotti, fondatori dell’azienda con sede a Lonato del Garda, nata dal sogno di creare prodotti naturali d’eccellenza per la cura del viso e […]
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Nel 2019 produzione a 3 milioni di bottiglie: 1,8 sono rosa (+20%) Alessandro Luzzago è stato riconfermato presidente del Consorzio Valtènesi: a convergere sul suo nome il nuovo consiglio di amministrazione eletto nei giorni scorsi dall’assemblea dei soci e composto da Mattia Vezzola, Paolo Pasini, Ilona Thun, Igino Dal Cero, Loris Vazzoler, Vincenzo Bertola, Cristina […]
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Per capire i principi della permacultura e cercare di unire le uguaglianze seminate nei cuori umani da Fukuoka, Mollison e Hazelip, abbiamo incontrato Pietro Zucchetti, fondatore e coordinatore dell’Istituto Italiano di Permacultura, che frequenta il Garda per consulenze professionali. “La permacultura è una scienza fondata sul design o progettazione olistica e sostenibile che si basa […]
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Fukuoka, Mollison, Holmgren, Hazelip e molti altri, fra cui Onorio Belussi hanno scritto molto relativamente alla food forest “seminando” la consapevolezza che allo stesso principio assoluto è possibile dare molteplici risposte, secondo punti di vista individuali e sociali diversi. secondo Belussi il giardino foresta è il paradiso terrestre o l’Eden biblico, dove Adamo ed Eva […]
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Alessandra Zago ha provato gli effetti benéfici di Olife, uno speciale infuso di foglie di olivo, e la sua vita è cambiata Alessandra Zago nel 2013 conosce Olife e, dopo esserne diventata una regolare consumatrice, ha scelto di promuovere in prima persona e fare conoscere in modo professionale il prodigioso integratore. “Mai avrei pensato che […]
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Slow Food aderisce all’appello lanciato dalle Comunità Laudato Si’. Anche Officina delle Erbe del Garda partecipa all’iniziativa. OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA A Desenzano del Garda sul confine con Lonato del Garda, stiamo creando un parco agricolo secondo i principi della permacultura , una food forest con finalità produttive e didattiche in 40.000 mq di […]
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Le erbe aromatiche possono esserci di sostegno per svariate problematiche. Una stima dell’OMS ha valutato che le “erbe curative”, rappresentano la principale risorsa terapeutica per due terzi della popolazione mondiale. Negli ultimi decenni abbiamo assistito ad un ritorno della ricerca scientifica e della didattica nel settore delle piante medicinali, che ha a sua volta determinato […]
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In Valpantena, fra gli ulivi e le viti al confine con la Valpolicella, a pochi chilometri dalla città di Verona e dal Lago di Garda, l’antico Frantoio di Villa Arvedi è pronto per il momento più delicato dell’anno: la vendemmia a cui seguirà la raccolta e frangitura olive. L’azienda Agricola di Giovanni Battista Arvedi prosegue […]
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IL PROGETTO, LE RAGIONI DI UNA SCELTA, LE SCOMMESSE PROSSIME… Era il 2009 quando Daniele Malavasi di Sermide decide – da sempre appassionato del mondo agricolo ove, nel fondo di famiglia trascorre la sua infanzia – di lanciare una sfida nella Lugana. Non è da subito cosa semplice ma (r)esiste però una convinzione: la ferma volontà di […]
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