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Categoria: Desenzano
Desenzano del Garda è un comune italiano di 29 108 abitanti della provincia di Brescia in Lombardia. È il comune più popoloso del lago di Garda e il secondo della provincia di Brescia. È situato a circa 25 chilometri a est del capoluogo.
Un anno al concerto
Marina oggi mi ha regalato l’abbonamento alla DIgital Concert Hall dei Berliner Philarmoniker e per un anno potrò guardarmi i concerti sia dal vivo che riguardarmeli poi con calma. Era un po’ che "facevo la corte" a questo regalo e oggi parlavamo di Mahler e guarda caso la stagione dei…
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Kaiserschmarren test
Sempre a proposito di piatti semplici, i kaiserschmarren, sono una frittata spezzata con sopra dello zucchero a velo. Proprio perchè semplici in apparenza, c’è una grande differenza tra chi li fa bene e chi li fa e basta. Al Mondschein li abbiamo usati come test dopo la splendida rosticciata di…
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Rosticciata di baccalà
La rosticciata è un piatto povero, figlio degli avanzi della cucina ma che come tutti i poveri assume una grande dignità quando è messo all’opera. Una rosticciata di uova speck e patate o polenta è una delizia per rigenerarsi dopo le prime sciate del mattino, il bauern gerostli, il piatto…
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Mulini
Proprio sopra la basilica di Maria Luggau c’è il sentiero dei mulini, uno scosceso viottolo che collega cinque mulini ancora attivi, forse più per i turisti che per una vera attività economica. Affascinanti comunque con quel profumo di farina e crusca, di legno e acqua. Mi affascina la semplice ingegneria…
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Maria Luggau
Abbiamo approfittato di una giornata non piovosa per andare a fare un giro nella valle di Gail, una valle parallela alla Pusteria tra Sillian e Lienz. Il punto centrale è la basilica di Maria Luggau ma tutto il percorso è punteggiato di paesaggi affascinanti tanto che il fatto che la…
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Piacevole essere ufficializzati
Messa così la richiesta potrebbe essere ridicola: come? Senza esami? Test del DNA? Un minimo di formalismo? Con tutto quello che uno fa per diventare padre e poi basta un click: Conferma? Però a pensarci bene era davvero più piacevole la mail arrivata oggi da feisbuc che diceva "Piero Tagliapietra…
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Il costo del maltempo
IL maltempo di questa ultima settimana è stato piuttosto costoso: con la scusa che non si possono fare quelle lunghe escursioni, ci rifugiamo a fare le spese, anticipando esigenze ma anche dando sfogo a qualche capriccio di troppo. Così mi ritrovo con un bel berretto di feltro preso l’altro ieri…
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Riflessioni su Facebook
Sergio Maistrello ha scritto un post con una riflessione molto acuta su Facebook che condivido e consiglio. E’ proprio quell’assenza di "memoria" che non mi piace di Facebook, quel senso di costante effimero che sfocia inevitabilmente nel banale mentre trovo positivo l’uso del nome e cognome, lo sforzo delle persone…
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Calendario delle feste e sagre nel bresciano
Ho scoperto in rete un sito interessante per chi, come il sottoscritto, durante il periodo estivo ama frequentare le sagre di paese dove si possono trovare numerosi stand gastronomici di ottima qualità (praticamente dei ristoranti a cielo aperto). Il sito in questione si chiama www.panesalamina.com dove al suo interno è possibile trovare il calendario di […]
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Semplicemente
Ieri sera Marina ha preparato un semplice antipasto con mozzarella di Sesto, pomodorini e basilico. Marina però non si è limitata a metterli in tavola, ha preparato un piatto ampio e li ha disposti con cura attenta e il risultato era elegantissimo. La semplicità dei colori e del piatto mi…
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…camminata di Ferragosto a sorpresa…
E’ stata una visita di Ferragosto a sorpresa quella di Michele Castaldi, amico-collega Istruttore di Nordic Walking di Paderno d’Adda (Lecco).Accompagnato dalla moglie Adriana, dalla figlioletta Arianna e dall’inseparabile “cagnolina” Flikka …
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Fotografie amichevole Brescia – Siena (8 agosto 2010)
Domenica 8 agosto 2010 ho avuto il piacere di tornare a bordo campo a fotografare il Brescia Calcio come ai vecchi tempi. Speriamo sia di buon auspicio per l’imminente campionato di serie A che inizierà nelle prossime settimane anche se, al momento, la squadra sembra mancare di qualche pedina di peso e fondamentale per affrontare […]
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Tacabutù 2010-08-13 13:25:00
Per chi ama le cose semplici che diventano poesia.Ricetta del mio zio olandese Piet: cuocere un uovo alla coque per 3 minuti, nel frattempo tagliare la calotta ad una rosetta e imburrare l’interno, versarci l’uovo salare, pepare mangiare lentamente …
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Tacabutù 2010-08-13 13:25:00
Per chi ama le cose semplici che diventano poesia.Ricetta del mio zio olandese Piet: cuocere un uovo alla coque per 3 minuti, nel frattempo tagliare la calotta ad una rosetta e imburrare l’interno, versarci l’uovo salare, pepare mangiare lentamente …
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