Vini e prodotti regionali protagonisti negli Emirati per la Settimana della Cucina italiana
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La Lombardia del vino è una regione completa. Gli assaggi di quest’anno per la guida Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso confermano il primato nazionale sul metodo classico in termini di Tre Bicchieri, con una numerosa pattuglia di Franciacorta e Oltrepò Pavese sugli scudi. Il distretto bresciano (che da solo vale oltre la metà dei […]
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Brescia capitale dello spiedo, del manzo all’olio e del… sushi. A confermarlo è la nuova guida dedicata ai ristoranti giapponesi del Gambero Rosso, che ha premiato quattro ristoranti orientali della nostra provincia, anche se nessuno ha ottenuto il massimo riconoscimento (le tre bacchette). Nell’edizione 2021, va detto, i segnalati erano cinque: Yoshi di Brescia, 133 Sushi […]
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Regione e As.Co.Vi.Lo. protagonisti a evento ‘Tre bicchieri 2024’ Gambero Rosso
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il Gambero Rosso premia ancora brescia e nella sua edizione 2024 include ben 131 attività di ristorazione bresciane sui 1.100 selezionati in tutta la penisola. Dopo Milano è la più ricca di eccellenze in Lombardia. Per quanto riguarda i ristoranti, la graduatoria conferma al primo posto il Miramonti l’altro di Philippe Léveillé (penalizzato a sorpresa […]
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Quando si tratta di issare i colori di Francia, sono la prima a far scorrere la corda. Con ardore e smaccata partigianeria. Ma la Guide Michelin anche quest’anno ha deciso di mandarmi di traverso l’orgoglio gardesano, negando la seconda stella al Lido 84, non un mero ristorante ma una filosofia, probabilmente la stessa che fu […]
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Brescia si conferma terra di ottime pizzerie. A decretarlo è anche l’11esima edizione della guida culinaria “Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso”. Al primo posto della graduatoria, indiscusso, rimane la pizzeria di Franco Pepe all’Albereta di Erbusco con ben 95 punti. Ma sale Inedito di Brescia, che guadagna un punto e arriva a quota 92 […]
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È una conferma di successo l’anticipazione della guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, che verrà presentata il 15 ottobre, e che con il riconoscimento dei Tre Bicchieri incorona 33 vini lombardi. Di questi ben 19 sono bresciani (erano 18 nel 2022). La Lombardia – dice una nota di Gambero Rosso – si riconferma la regina […]
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Bedussi si conferma il miglior bar bresciano. A dirlo è l’annuale classifica stilata dal Gambero Rosso (2024), che presenta poche novità rispetto all’edizione precedente (Sirani, Zilioli e Dolcevite calano di una posizione, Tostato cresce). Il locale di via Crocifissa di Rosa 113, dunque, si conferma al primo posto della graduatoria bresciana – e tra i […]
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