Tag: agricoltura

L’orto produce!

Al mattino, prima di colazione è d’obbligo un salto nell’orto per vedere se c’è qualcosa da raccogliere. In questo periodo sta producendo in particolare delle buonissime zucchine, ma soprattutto tanti e bellissimi fiori di zucchina che poi la sera cuciniamo in vario modo: fritti in pastella, risotto ai fiori di zucchina, frittata alle zucchine con […]

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Riparo invernale per le mie piante di cedri e limoni

Visto che alcuni mi hanno chiesto come metto al riparo le mie piante di agrumi (io ho i miei mitici cedri e dei limoni) durante l’inverno, ecco una foto delle casette che gli costruisco: innanzitutto copro il terreno intorno al tronco con del tessuto non tessuto (ma va benissimo anche della paglia) per tenere al […]

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I miei cedri del Garda sono pronti

Finalmente i cedri (o limoni giganti) rigorosamente bio (anzi, naturali, non avendo fatto alcun trattamento) della nostra pianta sono pronti!
La scorsa primavera ho raccolto il coraggio a quattro mani ed ho provato per la prima volta a potare io ed evidentemente devo averla azzeccata considerato che non ho mai visto una produzione del genere, guardare per […]

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