Dal 13 al 15 settembre, la Franciacorta torna protagonista con l’attesissimo evento “Franciacorta in Cantina”, che quest’anno si estende per la prima volta su tre giorni. In occasione del 25esimo anniversario, il festival promette di offrire un’esperienza indimenticabile tra degustazioni, cultura e paesaggi mozzafiato.
Sono ben 69 le cantine che apriranno le loro porte ai visitatori, offrendo un’opportunità unica di scoprire i segreti della produzione del rinomato vino Franciacorta. Ogni cantina accoglierà gli appassionati per degustazioni delle migliori etichette, dalle cuvée classiche alle riserve più pregiate. L’evento offre oltre 300 appuntamenti, tra degustazioni e abbinamenti, permettendo di esplorare la straordinaria gamma di sapori che caratterizza il celebre spumante italiano.
I ristoranti della zona non saranno da meno, proponendo menu creati ad hoc per accompagnare i vini Franciacorta. Ogni piatto sarà pensato per esaltare le caratteristiche distintive del vino, offrendo agli ospiti un’esperienza culinaria completa e armoniosa. Questa sinergia tra cibo e vino promette di conquistare anche i palati più esigenti.
Franciacorta in Cantina non è solo un evento enologico: numerose attività culturali animeranno il weekend, con visite guidate a monumenti storici, mostre d’arte, concerti e laboratori di cucina. Per i più curiosi, sarà possibile partecipare a showcooking e incontri con chef di fama che condivideranno segreti e ricette della tradizione locale. Un’ulteriore novità di quest’anno è l’apertura al pubblico della sede del Consorzio Franciacorta a Erbusco, dove sarà possibile vivere un percorso multisensoriale unico e immersivo, volto a scoprire la qualità e la varietà dei vini locali.
L’anniversario rappresenta un traguardo importante per l’evento, come sottolinea Silvano Brescianini, presidente del Consorzio Franciacorta: «Siamo entusiasti di celebrare il 25° anniversario del nostro festival, un’occasione che non solo celebra la nostra tradizione, ma che ci spinge a guardare avanti, integrando novità per rendere l’esperienza dei visitatori ancora più ricca». Le degustazioni presso la sede del Consorzio sono una delle iniziative più attese, offrendo un’occasione unica per entrare in contatto con il mondo del Franciacorta in maniera diretta e coinvolgente.
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