Come Preparare il Pancarrè Gratinato

Le tradizioni culinarie sono moltissime, ed è un’esperienza del tutto positiva quando queste arrivano in posti diversi da quello di origine. Il pancarrè gratinato è gustoso, semplice, un’ottima alternativa per la cena, la cui preparazione risulta semplice. Occorrente 8 fette di pancarrè 8 fette di formaggio svizzero (emmenthaler o Gruyeres) 2 dl di vino bianco, 2 uova 4 dl di…

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